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安徽省基層科普行動(dòng)“科學(xué)補(bǔ)碘、健康減鹽”走進(jìn)巢湖市、廬江縣、肥西縣

來(lái)源: 安徽省合肥市鹽業(yè)有限公司 閱讀次數(shù): 發(fā)布時(shí)間:2023.07.31

鹽是百味之首,我們的飲食中離不開鹽,近些年來(lái),受網(wǎng)絡(luò)不實(shí)信息影響,有人認(rèn)為現(xiàn)在生活條件好了,海產(chǎn)品經(jīng)常吃,不需要吃碘鹽補(bǔ)碘,甚至認(rèn)為甲狀腺疾病(結(jié)節(jié)、癌癥)與吃碘鹽有關(guān),在沒(méi)有醫(yī)囑的情況下購(gòu)買無(wú)碘鹽食用,還有人被忽悠購(gòu)買“網(wǎng)紅鹽”食用。

如何科學(xué)補(bǔ)碘?怎樣科學(xué)食用鹽?為提升居民用鹽安全意識(shí),培養(yǎng)健康生活方式,7月下旬,由合肥市科協(xié)主辦的“惠民興村、共創(chuàng)名城”安徽省基層科普行動(dòng)計(jì)劃先后走進(jìn)廬江縣同大鎮(zhèn)二龍社區(qū)、肥西縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西安社區(qū)、巢湖市伍賈社區(qū),開展“科學(xué)補(bǔ)碘、健康減鹽”主題科普活動(dòng)。

本次活動(dòng)由合肥市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦,得到巢湖市鹽業(yè)公司、廬江縣鹽業(yè)公司、肥西縣鹽業(yè)公司的大力支持。

活動(dòng)特邀合肥鹽業(yè)食鹽健康專家、合肥市科學(xué)技術(shù)普及志愿者協(xié)會(huì)講師方巖作“食鹽安全與健康”科普講座。

立足生活,宣講科學(xué)補(bǔ)碘。

方老師圍繞碘缺乏病的原因、碘缺乏病的危害、科學(xué)補(bǔ)碘方法、食用鹽的儲(chǔ)備、日常生活如何健康減鹽等方面展開講解。結(jié)合碘缺乏病監(jiān)測(cè)的相關(guān)數(shù)據(jù),重點(diǎn)分析了人們?cè)谌粘I铒嬍持写嬖诘囊恍┎涣剂?xí)慣,并通過(guò)列舉大量實(shí)例,強(qiáng)調(diào)科學(xué)補(bǔ)碘、健康減鹽的重要性,提出了合理的養(yǎng)生和保健建議,廣泛宣傳合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)等健康生活方式。

注重互動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)參與感強(qiáng)。

“直接晾曬的海鹽、湖鹽可以直接食用嗎?”“沒(méi)有醫(yī)囑,應(yīng)該購(gòu)買什么鹽食用?”“健康中國(guó)行動(dòng)提倡‘哪三減’?”在互動(dòng)環(huán)節(jié),大家熱情高漲并積極踴躍舉手回答問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈。同時(shí),方老師根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)群眾自身情況分別給出了針對(duì)性指導(dǎo)意見和建議,進(jìn)一步增加了現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)食鹽安全知識(shí)的了解,幫助大家更好地區(qū)分食鹽的種類,科學(xué)選擇食鹽類型。

本次活動(dòng)得到北京市科技報(bào)跟蹤報(bào)道。